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risonettaのショップ&ブログ



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2016年4月13日 (水)

1年ぶりのAVANTI!イタリア

昨年6月にイタリアを発って以来、こちらのブログはストップしてしまいましたが、

下記のブログ等にて更新しております。

Nostalgia dell'Italia

http://nostalgiaita.jugem.jp/

インスタグラム
https://instagram.com/risonetta/

facebook
https://www.facebook.com/nostalgiaitalia/

4月14日~26日は再びイタリアへ戻りますので、

その間の様子など、上記のインスタグラムおよびfacebookから更新いたします。

ご一緒にイタリアを楽しんで頂けると幸いです 猫

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2015年6月10日 (水)

明日帰国します。


今、大好きなイタリアに残りたい気持ちと、日本に帰って早く前へ進みたい気持ちが交錯しています。

何ものにも代えがたい2ヶ月でした。明日帰国します。


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2015年6月 2日 (火)

ナポリをみて食べる


イタリアグランドツアー3日目、ローマからナポリにやってきました。

最近は北イタリアばかり周っていましたから、ナポリは十数年振り。


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少し雲がかかっていましたが、ヴェズービオ火山の雄大な景色も見られ大満足!

ナポリのサン・カルロ劇場や王宮、ガッレリアは現在修復中です。


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昼食には海の幸を満喫。このパスタのソース、コクがあって最高。

ドルチェにはナポリ名物のババを。意外にあっさりとしているんですが、風味高い。


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ナポリのメインイベント、考古学博物館では、憧れのモザイク作品を観ることができました。

夜はピッツェリアで、ヴォリューム満点のピッツァを食べ、苦しいです。

メトロとタクシーを活用しての町巡り、快適なナポリ滞在となりました。


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2015年5月30日 (土)

快晴のローマを歩く


ローマ二日目、今日も晴天のローマです。


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今日は、サンタ・マリア・マッジョーレ教会からスタートし、またまたオープンバスに乗って、

ぐるりとローマ観光。途中通ったコロッセオやヴァチカンには、長蛇の列ができています。


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トラムに乗り換え、トラステヴェレへ。独特な雰囲気のある好きな場所。

再び川を渡り、カンポ・ディ・フィオーリの市場で、少し買い物を。


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市場の近くのトラットリアで食べたスパゲッティとトリッパ、美味しかったな〜


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2015年5月29日 (金)

イタリアグランドツアー再び


日本から母がやってきました。

15日間のイタリアグランドツアー&グルメツアーを楽しみます。


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初日の昨日は、初めてオープンバス乗って、快晴のローマをぐるりと回ってきました。

ローマはやっぱりスケールが大きい!人が多い!見どころいっぱいです。


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母はローマは4年振りなので、定番名所観光。

トレヴィの泉は修復中でコインは入れられませんでしたが、至近距離から修復作業を見ることができ

ます。


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本日のメインイベントは、十数年間振りに訪れたボルゲーゼ美術館!

必見の作品がたくさん収められた、宝石箱のような美術館です。

広い公園内は、可愛いbiciがいっぱい走っていましたよ♪


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2015年5月27日 (水)

イタリア生活最終日、そしてイタリアを味わう旅の始まり


さて、やり残したこともありますが、時は瞬く間に過ぎ、明日アンナの家を発ちます。

今回も日本から、私と同じくイタリアheart01の実家の母がやって来て、15日間の旅にでます。


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ボローニャで過ごした1ヶ月半の間は、アンナと昼夜料理に励み、別のお宅にお呼ばれしてご馳走に

なったりで、ほとんど外食することがなかったのですが、旅行中はイタリア各地の料理を味わいたいと

思います。


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アンナとの生活のエピソードはたくさんあるのですが、45日の間にたくさんのことを教えてもらい、そ

して助けてもらいました。イタリアで暮らすことの大変さを、昨日もまた実感したところで、自分一人

ではどうにもできないことに何度か直面し、都度ボローニャのご夫妻やアンナ達に助けてもらいました。

最終日の今日、一番お世話になったアンナと奥様と三人でアペリティーヴォが出来て嬉しかったな。

もう一度ボローニャに戻ってくるので、お別れはその時に。。。と言いながら、アンナと強く頬を合わせ

ながら涙してしまったのでしたweep別れに弱いのです〜


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4年前とはまた異なる経験が出来たこと、ここで学んだこと、帰国後のショップオープンに生かしたいと思います。

15日のリアルタイム旅行記、更新するとはもう断言はしませんが、時々覗いて頂けると幸いです。

それではまずはローマへ、母を迎えに行ってきます!


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2015年5月21日 (木)

イタリア生活40日目


昨夜のこと、アンナが「一週間後にはもうあなたは旅立っているわね。」と言いました。

毎日忙しく過ごし、気づくと1ヶ月半が過ぎようとしています。


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その間、たくさんの方に会い、たくさんレッスンをし、イタリア料理も学びました。

ほとんどボローニャから出ることはありませんでしたが、帰国前に2週間イタリアを旅してきます。


ブログがすっかり滞ってしまいましたが、下記インスタグラムでも写真をアップしています。


https://instagram.com/risonetta/


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色々書きたいこと、ご紹介したいことはあるのですが、また6月中旬の帰国後に更新していきますので、

どうぞよろしくお願いします。


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2015年5月 4日 (月)

壁画の町ドッツァでワイン祭り


今日5月3日、ボローニャ近郊の町ドッツァで開かれているワインのフェスタへ行ってきました。

ドッツァは壁画のビエンナーレが行われ、町中に絵が描かれた可愛らしい町で、エミリアロマーニャ州

運営のエノテカがあることでも有名です。


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先日、ボローニャのご夫妻にイモラ近郊のカンティーナにお連れ頂いた時、そのカンティーナの若旦那

さんが今回のこのフェスタの情報を教えてくれました。

初めてドッツァを訪れたのは、7年前。その時もボローニャのご夫妻に案内して頂いたのですが、今日

そのことを思い出し、今も続くこのご縁に感謝するのです。


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というわけで、またまたご夫妻にボローニャから30分程のドッツァに車を出して頂いて、ワインを

楽しみにやってきました。先日のカンティーナのシニョーレも覚えてくれていて、朝一番のご挨拶。

ご自身のワインを、明確な言葉で熱くプロモーションするシニョーレ。


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今回は16のカンティーナが参加し、我々は5ユーロを支払って、各カンティーナのワインを試飲し、

3つのカテゴリーに分けて、それぞれの一番美味しかったカンティーナに投票するという趣向。

丁度マラソン大会も開かれていて、参加者達もラン後の一杯を楽しめ、ボトルプレゼントもあったよう。

私たちは、朝10時からスタートです。


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渡されたマイグラスを入れた袋を首にかけ、カンティーナ巡り。最初の3件で酔いがきたので、一旦休憩。

ご主人が町のお母さん・お父さん方の作るクレシェンティーナとパスタを買ってきて下さったので、

酔い防止のためにも胃を満たします。


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小さな町には時間が経つにつれ人がどんどん増え、身動きが大変になってきました。

さすがに16のカンティーナ全てを試すことは出来ませんが、かなり美味しいワインに出会えたので、

収穫大です。この地方のワインALBANAを堪能しました。


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最近はアンナと二人で、昼晩と1本ワインを開けることがあるのでバルベラとアルバーナを数本購入。

仕事で3日間留守にしていたアンナに、ブドウのコンフェットゥーラもお土産に。

これで3連休も終わり、明日からまた修行に励みます。


下記インスタグラムでも写真をアップしています。


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2015年5月 3日 (日)

イタリア生活3週間目


イタリア生活も3週間が過ぎました。

毎日たくさんの方達の協力のもと、料理と商品の仕入れ、開店準備に励んでいます。


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先日はビスコッティのレッスンのため、ボローニャから列車に乗って、近郊の小さな町に住むクラウディ

アさんに会いに行ってきました。店舗オープンのお話をすると、ビスコッティ以外にもフルコースの

メニューを教えて下さって、たくさんのアイデアを頂きました♪


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5月1日はフェスタ、そして土日とボローニャの町は大変賑わっています。

あちこちでミュージシャンやストリートパフォーマーが芸を披露していて、町歩きも楽しい。


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写真のお兄さんは、台所用品で音楽を奏でるというパフォーマンスをしていて、人気を集めていましたよ。


なかなかブログ更新がままならないのですが、代わりに下記インスタグラムで写真をアップしています。


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2015年4月27日 (月)

Pizza!Pizza!Pizza!


「イタリアのピザってやっぱり美味しい?日本のと違う?」

日本の友人によく聞かれました。

「日本にもPizzaあるの?」、イタリア人からもよく聞かれます。


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あまりPizzaは食べないのですが、今回の滞在では皆から味見させてもらって、改めてイタリアのPizza

は美味しい!と思います。


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上の写真は、生地だけ焼いたPizza bianca、白いピッツァです。

パン代わりに食べました。


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ほとんどの人が、モッツァレラチーズとトマトとバジリコのシンプルなPizza margheritaを注文します。

これはナポリ風の厚めのPizzaではなく、薄〜い軽いピッツァ。大きなお皿からはみ出してます!

ご馳走して下さった72歳のシニョーラもペロリと召し上がって、私にはもう一枚食べる?と。


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こはピッツェリアで出てきたヒヨコ豆で作られたファリナータ。

サクッとして豆の風味が豊かな一枚です。


下記インスタグラムでも写真をアップしています。


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