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2015年3月20日 (金)

フィレンツェの修道院コスメ、そしてアルマンドでプランツォ

 

Officina profumo farmaceutica di Santa Maria Novella

サンタ・マリア・ノヴェッラ教会を出て向かったのは、教会付属修道院でつくられた

コスメ等を販売するサンタ・マリア・ノヴェッラ薬局。

 

20141206_37

 

日本各地に支店があり、日本人にはお馴染となっていますが、我々は今回が初訪問。

前は何度も通ったことがあるのに、何故今まで来たことがなかったのか、不思議です

が、敷居が高い気がしたのかもしれません。

 

20141206_38
 

クリスマス前のこの時期、ツリーで華やかに飾られた薬局店内。

「修道院」という言葉から受ける、静謐な雰囲気や素朴さは感じられません。

 

20141206_39
 

想像通り、敷居の高い雰囲気と価格。

薬草や花といった自然から作られた、長い歴史の知恵が生んだ品々が、

センスのよいボトルに入れられ販売されています。

 

20141206_40

 

私はカマルドリ修道院のものを愛用しているので、目の保養だけしてごめんなさいな

のですが、豪華な内装は一見の価値ありです。
  

20141206_41

 

そして、Barで一休みしたあと、TAXIで向かったのは、母が大好きなトラットリア。

 Trattoria Armando

   Via Borgognissanti 140r

落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事が楽しめます。今回は日本人のカメリエーラがいら

して、出発の時間等、急ぎではないか、と尋ねられました。フリータイムの間に来られる

ツアーのお客さんがたくさん訪れるのでしょう。

 

20141206_42

 

Insalata con pecorino toscano , pere e miele di castagno

毎回、母が注文するアンティパスト。ペコリーノチーズ、洋ナシと栗のハチミツのサラダ。

甘み・酸味・苦味、さっぱりとした味わいのハーモニーが楽しめます。

 

20141206_43

 

Carpaccio di bollito con salsa verde 

私は、これというMenuが見つけられず、好きなボッリートの文字を見つけて決めました。

アンティパストだから、あっさりとした仕上がりで当然なのですが、セコンドのボリューム

を想像していたのでちょっと残念。

 

20141206_44

 

Spagetti ai carcifi

メニューにはなかったのですが、プリモに以前食べて美味しかったカルチョーフィの

スパゲッティをお願いしたら、快く作って下さいました。オリーヴオイルの風味も楽しめ、

やっぱり美味しい!

ただ、二人で一皿ずつ注文したつもりでしたが、二人で分けるように一皿だけサーブされ、

あらら??気配り上手の日本人女性、日本人は小食だからと気を利かしたのかしら。

まぁ、夜しっかり食べるために昼食は控えめに。。。

 

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